Cappuccino Və Latte Arasındaki Fərq!

Cappuccino ilə latte arasındakı əsas fərq

Cappucino demək olar ki, bərabər üç hissədən ibarətdir: qəhvə, süd, süd köpüyü. 

Latte, bir hissəsi qəhvə və bir hissəsi köpük 2 hissədə'də süd var. Buradan, latte'nin eyni həcmdə cappuccino üçün daha az qəhvə konsentrasiyasına sahib olduğu qənaətinə gələ bilərik.

 İkinci fərq köpükdür. Hər iki içkidəki köpük homojen olmalı və hava baloncukları içerməməlidir ,  Cappuccino üçün köpük daha qalındır və daha sıxdır və bir çay qaşığı şəkərə davamlı olmalıdır. Latte də isə daha yumşaq bir köpük var.

      Latte və cappuccino dadı tamamilə fərqlidır. Cappuccino, daha yaxşı ifadə edilmiş bir dadı və qəhvə aromatı olan və yalnız süd və köpüklə hamarlanmış bir içki. Latte yüngül və yumşaq bir içkidir, daha az güclüdür, qəhvənin dadı çox zəifdir.

      

 Cappuccino təxminən 180 ml həcmdə bir stəkanda verilir, fincanın yuxarı tərəfə doğru genişlənməsi vacibdir, bu da köpükün optimal qalınlıqda olmasına imkan verir. Latte əksər hallarda 250 - 370 ml tutumlu bir stəkanda verilir. İlkin oraq süd köpürülüb əlavə edildikdən sonra qəhvə əlavə edilir